• Салат курица, чернослив, грибы и огурец

     

    Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2.ru !

    Курица прекрасно сочетается в этом салате с огурцом. Огурец придает салату легкость, чернослив пикантность и оригинальность.

    Этот салатик я готовлю почти на все праздники. Он стал любимым не только у нас в семье, но и у всех наших знакомых. Салат никогда не остается на столе, а просто улетает

    Рецепт приготовления вкусного и нежного салата с курицей, черносливом, грибами и свежим огурцом

    Ингредиенты:

    • куриная грудка – 200 г,
    • свежие огурцы – 2 шт.
    • чернослив – 300 г,
    • грибы консервированные – 200 г,
    • яйца – 5 шт.
    • морковь – 2 шт.
    • майонез.

    Способ приготовления: Куриную гудку отвариваем до готовности и разбираем ее по волокнам на соломку.

    Морковь отвариваем и нарезаем соломкой.

    Свежие огурцы нарезаем соломкой.

    Яйца отвариваем, натираем на крупной терке.

    Чернослив заливаем кипятком минут на пять, сливаем и нарезаем соломкой.

    Грибы консервированные или маринованные. У меня осенние опята консервированные. Грибы можно взять любые, которые у вас имеются в наличии, слегка обжарить.

    Собираем наш салатик:

    • Первый слой – грудка. Майонез накладываем сеточкой.
    • Второй слой – свежие огурцы. Майонез сеточкой.
    • Третий слой – отварные яйца. Майонез сеточкой.
    • Четвертый – морковь. Майонез сеточкой.
    • Пятый слой – грибы. Майонез сеточкой.
    • Шестой слой – чернослив.
    • Сверху сделать редкую сеточку из майонеза.

    Салатик готов подаем его к столу. Подать его можно к куриным голеням в мешочке из слоеного теста, рецепт вы найдете здесь .

    Если вам понравился салат поделитесь рецептом с друзьями, нажав внизу на кнопочки, буду вам благодарна.

     



  • На главную