• какой салатик можно сделать из зелёного горошка?

     

    Singl Мыслитель (6682) 7 лет назад

    Салат из креветок и кальмаров

    креветки, кальмары, зеленый горошек, зеленый лук, свежий огурец, яйца,

    майонез, соль.

    Madeleine Искусственный Интеллект (131740) 7 лет назад

    “Принцесса на горошине”

    350 г консервированного зеленого горошка

    100 г ядер грецких орехов

    3 свежих помидора

    3 свежих или соленых огурца

    1/2 небольшого пучка зеленого лука

    свежая зелень укропа

    1-2 зубчика чеснока

    5 ст. л. растительного масла

    1 ст. л. сока лимона

    Вымыть все овощи, высушить на салфетке. Горошек откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Тонкими брусочками нарезать огурцы, небольшими кубиками - помидоры. Смешать их в миске. Измельчить зеленый лук и укроп и добавить к овощам. Затем положить консервированный горошек, выдавить в салат зубчик чеснока. Заправить салат ореховым соусом. Приготовление соуса: ядра орехов растереть, добавляя к ним небольшими порциями растительное масло, тщательно вымешать до получения однородной массы и добавить лимонный сок

    Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком

    300 г баклажанов, 150 г репчатого лука, 100 г зеленого консервированного горошка, 50 г консервированного болгарского перца, 2 яйца, сваренных вкрутую, 100 г яблок, 100 г майонеза, 200 г горчицы, 2 дольки чеснока, 100 г сметаны, 5 ст. ложек оливкового масла, 4 ст. ложки лимонного сока, сахар, соль.

    Баклажаны очистить от кожицы, нарезать ломтиками и слегка потушить на сковороде, опустив в разогретое оливковое масло. Репчатый лук нарезать кубиками, опустить в тушеные баклажаны и тут же вынуть все, охладить, смешать с зеленым горошком, измельченным болгарским перцем, мелко нарезанными яблоками и вареными яйцами, приправить солью, лимонным соком и сахаром по вкусу.

    Выложить в салатник и залить соусом, приготовленным из майонеза и сметаны, готовой горчицы и чеснока. Украсить дольками помидоров, кусочками яблок.

    Салат из зеленого горошка с плавленным сыром

    1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 1 плавленый сырок, 1-2 яйца, 1/2 банки майонеза, соль, перец, несколько веточек петрушки для украшения.

    Плавленый сырок натрите на крупной терке. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Все перемешайте, посолите, поперчите, добавьте консервированный зеленый горошек, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Готовый салат выложите в глубокую салатницу горкой и перед подачей на стол украсьте веточками петрушки

    Lapushka Гуру (3776) 7 лет назад

    Если хочешь быстро то с капустой и зеленью. Заправить майонезом.

     



  • На главную