• Салат из грибов с кукурузой

     

    Рецепт:

    Оригинальный салатик можно приготовить к любому мероприятию, что называется на скорую руку. Рецепт его настолько прост, что приготовление этого салата под силу даже мужчине, который никогда не утруждал себя таким занятием как кулинария.

    Ингредиенты

    3 средних луковицы

    Подсолнечное масло

    2 банки маринованных грибов (по 300гр.)

    4-5 яиц

    1 банка консервированной кукурузы (400 гр.)

    Соль по вкусу

    Перец по вкусу

    Майонез по вкусу

    Итак, для начала необходимо взять три средних луковицы и мелко нарезать их. Для большей эстетичности лук лучше всего нарезать полукольцами. Затем наливаем на сковородку подсолнечное масло и слегка обжариваем лук до получения им золотистого цвета.

    Прямо в сковороду с луком добавляем пару баночек маринованных грибов, которые перед этим также нарезаем, чтобы они получились не слишком большими. Грибы можно использовать в принципе любые. Для этого салата одинаково хорошо подходят как шампиньоны, так и опята или другие маринованные грибы. Обжариваем грибы вместе с луком еще 5-7 минут.

    Затем из 4-5 яиц необходимо приготовить омлет и нарезать его небольшими полосками в виде соломки. На этом наиболее трудная часть приготовления салата с грибами заканчивается.

    Полученные ингредиенты смешиваем в миске, добавляем 1 банку консервированной кукурузы, солим, и не забываем поперчить по вкусу. Заправлять полученный салатик следует майонезом, который лучше всего брать оливковый.

    Поверьте, ваши домочадцы будут просто в восторге от приготовленного вами салата из грибов, а уж простота его рецепта просто обязывает вас попробовать этот салат, приготовив его к ближайшему же событию. Приятного аппетита.

     



  • На главную