Салат из гороха рецепт приготовления
Рецепты салатов из гороха довольно просты и разнообразны. Ведь ингредиентов в нем может быть очень большое количество. Поэтому многие домохозяйки не упускают возможности поэкспериментировать. В данной статье вы познакомитесь с рецептами некоторых салатов.
Салат с зеленым горошком и сыром
Для начала трем на терку яблоки с луком и смешиваем все это с зеленым горошком. Далее в данную смесь добавляем сыр и майонез. После чего заправляем данное блюдо при помощи черного перца и лимонного сока. Далее тщательно размешиваем салат и оставляем его в холодном месте. Его хорошо подавать к сосискам и слегка разогретому хлебу.
Салат из помидоров и зеленого горошка
Для начала производим очистку помидоров от кожи. После чего нарезаем их очень мелко и перемешиваем с горошком. После чего заправляем все это растительным маслом и солим. Данное блюдо украшаем при помощи мелко нарезанного укропа.
Салат из зеленого горошка с морковью
Для этого варим морковь. После чего вместе с огурцами ее нарезаем небольшими ломтиками и добавляем сюда горошек. Заправляем данное блюдо при помощи сметаны и майонеза. Все это солим по вкусу и перемешиваем.
Салат из зеленого горошка с яблоками
Для начала отвариваем горох, после чего его смешиваем с небольшими кусочками яблок и мелко нарезанной морковкой. Все это солим и заправляем сметаной.
Салат под названием "Курочка Ряба"
Для начала разрезаем лук на мелкие ломтики, после чего жарим его до приятной желтизны. На сковородку добавляем немного грибов и обжариваем их. В заключение солим их и перчим. В это время производим отваривание грудки в подсоленной воде, а далее режем ее на небольшие кусочки. Огурцы разрезаем на небольшие кубики. После чего производим смешивание куриной грудки с грибами и огурцами, так же добавляем сюда горошек и заправляем майонезом. Все это перемешиваем и даем настояться в прохладном месте.
Салат под названием "Чудо"
Берем батон и режем его на небольшие кубики. После чего их обжариваем на растительном масле до того момента, пока они не покроются хрустящей корочкой. В это время отвариваем куриную грудку и режем ее на небольшие кусочки. Разрезаем огурцы на небольшие брикеты. Производим смешивание куриной грудки, огурцов, горошка и все это заправляем майонезом. Все это сверху засыпаем зеленью и обжаренными сухариками.