• Салат из капусты свежей

     

    Кто следит за здоровьем, тот знает, что для повседневного рациона, блюда из капусты очень необходимы, из-за содержания в них большого количества витаминов. Предлагаю вам салат из капусты свежей, который можно приготовить с добавлением других полезных продуктов.

    Салат из свежей капусты

    • Свежая капуста – триста грамм.

    • Морковь – одна штука.

    • Яблоко – одна штука.

    • Зелень – укроп, лук зеленый.

    • Соль, перец черный молотый – по вкусу.

    • Сахар – одна чайная ложка.

    • Сок лимона – одна столовая ложка.

    • Масло подсолнечное – четыре столовых ложки.

    Приготовление:

    • Все овощи, зелень и яблоко промойте под проточной водой. Капусту, нарежьте тонкой соломкой. На крупной терке натрите морковь. Очистите от кожицы яблоко и, удалив сердцевину с семенами, так же потрите на крупной терке. Измельчите зелень укропа и лук. Переложите капусту в глубокую миску и немножко примните ее руками, после этого положите тертую морковь, яблоко, зелень. Перемешайте салат, добавив в него соль, перец, подсолнечное масло и лимонный сок.

    Салат из свежей капусты с зеленью

    Ингредиенты:

    • Капуста свежая – одна головка.

    • Зелень – петрушка, укроп, лук зеленый.

    • Майонез – для заправки салата.

    • Соль и перец – по вкусу.

    Приготовление:

    • Головку капусты вымойте под проточной водой, и нарежьте тонкой соломкой, посолите, примните руками. Зелень так же промойте, просушите и нарежьте, перемешайте салат в глубокой миске, заправив его майонезом и добавив перец черный молотый. Готовый салат переложите в салатницу и украсьте по своему усмотрению.

    Салат с капустой, яблоками и виноградом

    Ингредиенты:

    • Капуста свежая – двести грамм.

    • Яблоко – одна штука.

    • Виноград без косточек – двести грамм.

    • Лимон – сок половины лимона.

    • Растительное масло – для заправки салата.

    Приготовление:

    • Мелко нашинкуйте свежую капусту. Удалите из яблока сердцевину, и нарежьте его соломкой, не чистя кожу. Переложите нарезанное яблоко в глубокую миску и заправьте соком лимона, перемешайте. После этого добавьте капусту, виноград и растительное масло. Перемешайте и переложите в салатницу.

     



  • На главную