• Салат с ветчиной и грибами шампиньонами рецепт на супер блюдах

     

    Такие легкие блюда могут стать не только дополнением праздничного стола, но и отличным вариантом обеда на работе или учебе. Рецепты аппетитных салатов из грибов шампиньонов с ветчиной очень разнообразны. Если вы следите за своей фигурой, то сделайте такой салат с заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Ну а всем тем, кото не сидит на диете, можно использовать деликатесный майонез или сметану.

    Ингредиенты для приготовления «Салат с ветчиной и грибами шампиньонами»:

    - шампиньоны – 100 г;

    - помидор – 1 шт.;

    - лук – 1 шт.;

    - оливковое масло – 1 столовая ложка;

    - бальзамический уксус – 1 ч. ложка;

    Рецепт приготовления Салата с ветчиной и грибами шампиньонами:

    Для начала, нам понадобится лук. Он дополнить вкус ветчины и придаст блюду остроту вкуса. Очищаем его и нарезаем на полукольца. Выкладываем их на дно салатника.

    Руккола сделает салат свежим и легким. В ней содержатся полезные микроэлементы, которые помогут пищеварению. Промываем зелень, сушим и высыпаем в салат из ветчины грибами .

    На нашей кухне не часто добавляют в блюда сырые шампиньоны, но это очень полезно. В сырых грибах сохраняется максимум полезных веществ. Но если вы все таки не рискуете, есть грибы шампиньоны сырыми, то нужно их слегка обжарить на оливковом масле. Нарезаем грибы на тонкие слайсы и высыпаем их в салат.

    Помидоры придадут блюду ярких красок. Нарезаем их на крупные дольки и добавляем в блюдо.

    Ветчину для салата с грибами шампиньонами лучше выбирать не очень жирную. Нарезаем мясо на небольшие кусочки и посыпаем ими салат. По желанию, можно добавить и другой вид мяса, например молочную колбаску.

    Поливаем салат с етчиной и грибами оливковым маслом.

     



  • На главную