Лёгкие салаты

Белокочанная капуста, картофель, морковь, коренья, репчатый лук, сладкий перец, помидор, зелень, специи, крупная соль. Измельченные овощи кладут в кипящий бульон и варят. Когда овощи готовы добавляют специи, пряности и зелень. Можно использовать самые разные пряности по желанию: корень петрушки и сельдерея, корень пастернака, душистый перец, лавровый лист, имбирь, лимон....

Читать дальше

Пошаговый рецепт приготовления простого салата из капусты. капуста белокочанная — 300-400 гр., морковь — 1 шт., лук репчатый (красный) — 1 шт., масло — 3 ст. ложки, соль — 3/4 ч. ложки, сахар — 3/4 ч. ложки, перец — по вкусу, сок лимона — 1-2 ч. ложки. Простой салат из капусты....

Читать дальше

Все мы знаем, как заквасить капусту на зиму, а вот как сделать салат, и чтобы он сохранился на некоторое время, я сейчас расскажу. 0,5 литра растительного масла Морковь вымыть, очистить натереть на крупной терке, или можно на терке соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами....

Читать дальше

Капуста – второй овощ по популярности после картофеля среди овощей. Из нее придумали великое множество блюд. Она вкусна в первых блюдах, чего только стоит незабываемый вкус украинского борща. Во вторых блюдах тоже - давайте вспомним солянку, рагу, жаркое. Незаменима капуста и в пирогах, рулетах, варениках....

Читать дальше

Продукты Капуста - 2 килограмма Помидоры - 1 килограмм Морковь - 2 средних Сладкий перец - 2 крупных или 4 маленьких (300 грамм) Чеснок - 2 головы Подсолнечное масло - половина стакана Соль - 2 столовых ложки с горкой Сахар - половина стакана Чёрный молотый перец - 1 чайная ложка Уксус 9% - 1 чайная ложка Подготовка продуктов 1....

Читать дальше

10 оригинальных салатов из свежей капусты 1.Оригинальный салат из капусты с ананасом Тоненько шинкуем капусту, затем хорошенько помнем ее руками. Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами. Изюм зальем кипятком и оставим его на 20 минут. Из баночки с ананасами сливаем сок и нарезаем ананасы небольшими кубиками....

Читать дальше

Необходимые продукты для салата: 4 помидора 1 репчатый лук 50 грамм грецких орехов 2 ст. л. растительного масла Пол пучка укропа и пол пучка петрушки Если потребуется соль Салат мы будем готовить слоеный, выкладывая на салатницу по слоям. После каждого выложенного слоя, полить растительного масла....

Читать дальше

Белокочанная капуста занимает главенствующее место на нашем столе, в меньшей степени употребляемы краснокочанная и цветная капуста, а также такие виды, как брокколи, брюссельская, кольраби, савойская и пекинская. Но, различаясь по внешнему виду и вкусовым качествам, все разновидности капусты содержат примерно один и тот же комплекс питательных и биологически активных веществ при различных соотношениях отдельных компонентов....

Читать дальше

Кочан капусты 2 морковки 2 луковицы ( у меня различного оттенка) 2-3 паприки разноцветные Для рассола : 1 стакан масла растительного 1/3 стакана 5% уксуса 2/3 стакана воды 100 грамм сахара 2 ст. л. соли Капусту мелко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ). немного руками перетираем и прибавляем зелень (у меня морожен....

Читать дальше

САЛАТ «ВИТАМИННЫЙ» Нашинкуйте тарелку белокочанной капусты, посолите ее по вкусу и оставьте на 2 часа. Прежде чем подавать салат к столу, полейте капусту уксусом и растительным маслом, затем добавьте туда сырой яичный желток. Все перемешайте, добавьте немного сахара и соли....

Читать дальше

Салат из капусты кольраби — минимум калорий, максимум пользы. Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube. Во время ожидания в очереди на фермерском рынке, я подслушала разговор двух людей. Они указывали на странно выглядящий овощ, который они никогда не видели прежде....

Читать дальше